Monosakkarit türevleri nelerdir çeşitleri nelerdir?


Reklam



Monosakkarit türevleri nelerdir?-Monosakkarit çeşitleri nelerdir?

Karbonhidratların ana birimi mo-nosakkarittir. Monosakkarit tek şeker demektir.

Glukoz
Yediğimiz tüm karbonhidrat çeşit*leri sindirim sonucunda vücudu*muzun kullanabileceği bir şeker tü*rüne -glukoza- dönüştürülür. Glukoz daha sonra kan dolaşımı sa*yesinde vücut hücrelerine ulaşır. Hızlı bir enerji kaynağıdır.

Fruktoz
Meyve sebze ve balda doğal olarak bulunur. Bilinen en tatlı şekerdir.

Galaktoz
İnsan sütünde bulunur.

Disakkaritler
İki şeker demektir.

Sukroz
Glukoz + fruktoz. Sofra şekeri şe*kerlemeler reçel gazlı içecekler vs.

Laktoz

Glukoz + galaktoz. Anne sütünde bulunur bebeğe enerji sağlar.
Maltoz
Glukoz + glukoz. Nişasta sindirim sırasında parçalandığında ve arpa*dan bira yapımı sırasında oluşur.

Nişasta Polisakkaritler
Birçok şeker anlamına gelir. Birçok monosakkaritin genellikle de glukozun birbirine bağlanmasıyla oluşur. Bunlara kompleks karbon*hidratlar denir. İki tip polisakkarit vardır:

Nişasta ve Nişasta olmayan Nişasta
Patates ekmek pirinç ve makarna*da bulunur.

Nişasta olmayana lif denir. Tahıl*larda meyve ve sebzelerde özellik*le de kabuklarında bulunur.


Reklam



Bir önceki yazımız olan 1. Dünya Savaşında işgal edilen yerlerin haritası başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (ilk Puanı Siz Verin)
Loading ... Loading ...

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>